Суп-пюре из свёклы
Как готовить суп-пюре со свёклой
Зима — именно то время года, когда почти каждый день на столе у нас появляются горячие первые блюда: супы, борщи, солянки. Конечно, хочется, чтобы первые блюда были не только вкусными, интересными, но и разнообразными и не часто повторялись.
Предлагаю приготовить суп-пюре из свёклы. Суп получается очень доступным, ведь овощи и на рынке, и в супермаркетах стоят копейки. И при этом суп получается очень вкусным. Подавайте суп-пюре из свёклы в горячем виде со сметаной, украсив варёными яйцами и зеленью.